Top 3 Loại Ô Mai Ngon Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay

Xem thêm: https://meefood.com/top-3-loai-o-mai-ngon-duoc-ua-chuong-nhat-hien-nay/

Ô mai là một món ăn đã có từ lâu đã khiến bao người say đắm. Những miếng ô mai ngọt chua, vừa dai vừa ngon đã trở thành món quà vặt nổi tiếng mà mỗi ai đi đâu về hay tặng quà Tết đều muốn mua về. Ngày nay, rất dễ để có thể mua ô mai ở bất kỳ đâu nhưng để tìm được 1 hương vị ô mai đúng chuẩn truyền thống lại không phải chuyện dễ dàng.

Cách chọn loại ô mai

Để chọn được loại ô mai ngon được ưa chuộng nhất hiện nay phù hợp với sở thích và khẩu vị, khi mua, bạn hãy lưu ý đến những tiêu chí mà Mee Food nhắc đến dưới đây.

1. Chọn loại ô mai theo sở thích của chính bản thân

Các sản phẩm ô mai trên thị trường hiện nay rất đa dạng, được làm từ nhiều loại trái cây khác nhau như đào, me, dâu tây, mận, sấu, me, v.v… Mỗi loại trái cây sẽ có màu sắc, hương vị đặc trưng riêng, có người thích ăn loại này, có người thì lại thích loại kia. Do đó, tùy theo sở thích của mình để bạn có thể chọn được loại ô mai thích hợp.

Ngoài ra, khi chọn ô mai, bạn cũng cần quan tâm đến vị của ô mai đó. Một loại ô mai thường có nhiều vị khác nhau như chua ngọt, chua cay ngọt, mặn ngọt, chua cay mặn ngọt, v.v… Để biết được vị của ô mai, bạn có thể thử hoặc kiểm tra thành phần, bao bì đóng gói để có lựa chọn phù hợp với khẩu vị.

Nếu bạn muốn có thể thưởng thức cùng lúc nhiều hương vị của nhiều loại ô mai khác nhau, bạn có thể thử với ô mai mix vị. Một túi sản phẩm sẽ chứa nhiều loại ô mai với nhiều vị, giúp bạn tiện lợi thay đổi khẩu vị mà không lo bị ngán.

2. Kiểm tra các thành phần ở trong ô mai

Khi chọn ô mai, ngoài chú ý đến loại quả nguyên liệu, bạn còn cần chú ý đến các loại gia vị, thành phần khác có trong ô mai. Một số thành phần thường được thêm vào ô mai như đường kính, muối tinh, cam thảo, gừng, v.v… tạo nên hương vị riêng của loại ô mai đó.

Chẳng hạn, nếu bạn thích vị ngọt thanh tao tự nhiên, càng nhai càng ngọt thì hãy chọn ô mai có cam thảo. Nếu thích vị cay nhẹ và mùi thơm của gừng, hãy chọn ô mai gừng. Trường hợp bạn chỉ thích những vị ô mai đơn giản, truyền thống thì chỉ cần có thành phần đường, muối là được.

3. Hình thái, hình ảnh bên ngoài của ô mai

Đa số các loại ô mai trên thị trường hiện nay đều có dạng viên/nguyên quả/nguyên trái. Một số khác có dạng sợi hoặc thái lát mỏng. Tùy theo loại ô mai cũng như cách chế biến khác nhau thì sẽ cho ra hình thái của ô mai khác nhau. Ô mai cắt lát mỏng thường sẽ thấm gia vị nhiều hơn nên vị đậm đà hơn, trong khi đó ô mai nguyên trái thì có thể giữ được một phần hương vị tự nhiên của loại trái dùng để làm ô mai.

4. Bao bì đẹp mắt, dễ bảo quản

Ngoài các tiêu chí kể trên, khi chọn mua ô mai, bạn cũng cần lưu ý đến bao bì đóng gói. Ô mai khi tiếp xúc lâu với không khí có thể bị ỉu, làm giảm chất lượng, do đó bao bì cần kín, có thể đóng mở dễ dàng để dễ lấy, dễ bảo quản. Bạn nên ưu tiên chọn ô mai đựng trọng lọ có màng seal, nắp nhôm/nhựa dễ đậy kín. Một số ô mai được đựng trong zip cũng rất tiện lợi.

Ngoài ra, trên thị trường hiện nay còn có loại ô mai được bọc như viên kẹo. Một túi ô mai sẽ bao gồm nhiều viên, mỗi viên có một vỏ bọc riêng. Nhờ đó, bạn có thể dễ dàng tách lẻ để sử dụng và mang đi mà không cần phải lo lắng về phần ô mai còn lại.

Các loại ô mai ngon được ưa chuộng nhất hiện nay

Trước đây, mọi người có suy nghĩ rằng chỉ có bầu bí thì mới ăn ô mai. Thế mà bây giờ, ô mai đã trở thành món ăn không thể thiếu mê hoặc mọi vị giác của tất cả mọi người. Không chỉ trong những dịp đặc biệt như ngày Tết mà cả những ngày bình thường, người dân và du khách đều thèm muốn tìm mua ô mai.

Ô mai không chỉ đơn thuần là món quà đặc sản của mỗi vùng miền mà còn trở thành món ăn vặt hàng ngày của người dân nơi đây. Họ thường nhâm nhi ô mai với tách trà trên tay hay dùng để chiêu đãi khách khi đến chơi nhà. Mỗi nơi có vô số các loại ô mai, mỗi loại lại mang những hương vị đặc trưng riêng đậm chất vùng miền.

Những viên ô mai không chỉ đặc quánh, dẻo thơm mà còn đậm đà hương vị riêng biệt, không giống bất kỳ đặc sản nào từ các vùng miền khác. Đặc sản ô mai mọi miền có tới gần trăm loại, vậy nên chọn loại ô mai ngon được ưa chuộng nhất hiện nay? Hãy cùng khám phá các loại ô mai ngon dưới đây:

Ô Mai Me Cay (Kẹo Me Cay) – Ô Mai Ngon Được Ưa Chuộng

Ô Mai Me Cay hay còn gọi là Kẹo Me Cay được chế biến từ bột nếp, trái tắc và hạt me, là sản phẩm kẹo “hợp gu” với phần lớn người Việt. Ô Mai có vị chua chua của me, vị cay cay, ngọt ngọt vừa đủ để khi ăn xong bạn phải sẽ phải muốn ăn thêm. Trong thế giới Ô Mai thì Ô Mai me cay luôn được các bạn trẻ thích thú vì có sự hòa quyện nhiều hương vị trong đó. Chỉ cần ngậm một miếng kẹo và nhắm mắt lại, cảm giác khoan khoái sẽ lan khắp các vị giác!

Thành phần: Me 30%, đường, bột nếp, ớt bột, muối

Ô Mai Đào Hồng

Đào bao tử hay còn gọi là đào hồng, vì chúng được tách hạt màu sắc cho bắt mắt. Vị của loại ô mai này sẽ thiên về ngọt nhiều hơn, ít chua. Ô mai này cục kỳ thích hợp cho tín đồ thích ăn đồ ngọt. Vị đào sần sật, thơm thơm. vị đường chua ngọt bắt mắt, luôn là xí muội nịnh mắt người mua nhất nhất là mỗi khi Tết đến người ta sẽ mua làm quà Tết hoặc ăn vào mỗi dịp Tết. Vì màu sắc bắt mắt nên món này cũng được trẻ em vô cùng yêu thích. Ngoài màu hồng thì xí muội đào bao tử còn có thêm màu xanh màu vàng.

Thành phần: Đào bao tử

Ô Mai Dâu Tây (Kẹo Dâu Tây)

Ô Mai Dâu Tây hay còn gọi là Kẹo Dâu Tây cách làm tuy đơn giản hơn nhưng vẫn tạo được cảm giác ngon miệng, làm mê mẩn rất nhiều bạn nhỏ khắp nơi. Ai đến thăm Hà Nội đều mang về ít nhất vài bịch kẹo dâu tây làm quà cho mọi người và các em nhỏ. Những ngày tết đến, trên dĩa mứt, kẹo của gia đình, nếu thiếu đi hương vị của những chiếc kẹo dâu tây thì quả là đáng tiếc.

Thành phần: Bột Khoai, Đường, Hương Dâu Tổng Hợp (Ponceau 4R), Màu Thực Phẩm, Acid Citric